recettes de cuisine camerounaise eru Elle est aussi très riche et super délicieux.Voici ce que vous découvrirez dans ce petit livre de cuisine. If you are new to it , or just wanting to experiment more in your kitchen. Recette simple et surtout savoureuse. Author: Precious of preciouscore.com. Cuisine camerounaise. Cuisine camerounaise : un trésor à découvrir, Cuisine Marocaine : 12 Délicieuses Recettes de Tajine, 10 Délicieuses Recettes de la Cuisine Gabonaise, Cuisine Ivoirienne : 10 Délicieux Plats Traditionnels à Déguster. Cuisine Camerounaise. Voir plus d'idées sur le thème Cuisine africaine, Cuisine, Recettes africaines. Préparez ce savoureux gâteau en compagnie de KAWTAL Maïramdjo Musique du Cameroun. Recettes Africaines : 10 Délicieuses Recettes à Découvrir pour le Bonheur de vos Papilles. Here is my take on Cameroonian cuisine (cuisine camerounaise). Traditionnelles recettes de la cuisine camerounaise : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. musique. Le kondre est un plat de l’ouest du Cameroun. Eru En provenance du Sud-Ouest « Manyu » , ce plat est devenu un véritable mets d’unité, car très prisé dans toutes les autres régions. Etape 1 : Lavez et découpez tous vos légumes (Eru), Etape 2 : Après avoir découpé et lavé la peau de bœuf, faites la bouillir pendant 30 minutes ensuite ajouter la viande de bœuf préalablement nettoyée et découpée. Étiquettes : C couscous de Tapioca Cameroun Cuisine Africaine Cuisine Camerounaise cuisson Eru gari préparation recette Sud-Ouest Water Fufu waterleaves. NOTE DE L'Il est important de le préciser: la cuisine est un d'abord un art. DG with fried Irish potatoes with tomato sauce.JPG 1,280 × 960; 312 KB. Accord musical. Le Eru est une recette camerounaise proche du Fumbwa congolais. Recette de gâteau à la noix de coco et au chocolat 19 juin 2017. Art culinaire : La cuisine camerounaise sur tapis rouge La cuisine occupe une place prépondérante dans la vie quotidienne de chaque être humain. by Chef Simon. Log In. Forgot account? Ce qui fait donc sa particularité c'est sa beauté et sa richesse de façon générale grâce aux découvertes et les touches personnelles que les uns et les autres nous partagent. En Afrique, particulièrement au Cameroun, le Gnetum spp possède des vertus alimentaires, médicales et culturelles. Elle est très prisée des Africains, particulièrement au Cameroun et au Nigeria, où elle régale bien des palais sous ses diverses préparations. Préparation 30 minutesCuisson 1 heure 15 minutesTemps total 1 heure 45 minutes, 1- Les feuilles de Eru ( Okock) sont difficiles à cuire, il faut les tremper pendant 3 à 6 heures au préalable. Cuisine Camerounaise . Quelques mots sur la recette. Join Facebook to connect with Nutritherapy Practitioner Nikita Fossouo and others you may know. Nothing delivers flavor and finger-licking goodness with little fuss and even less time than Eru soup. Tant mieux pour nous, puisque chaque spécialité de chaque région est une nouvelle recette africaine à découvrir ! Ingredients required to put fufu and eru on the table: Water fufu (akpwu), water leaf (spinach), palm oil, maggi, salt,… Mar 26, 2019 - Cuisine africaine: toutes les recettes en vidéo de 4 minutes et moins. 2015 - Recettes typique du Cameroun. The flavors are enticing , rich and oh so comforting .I would gobble it pretty much every day of the week. Et on ne vous apprendra rien en vous disant que la cuisine africaine est facile à aimer, avec ses joyeuses couleurs et ses mille saveurs. Wash the eru, and then soak in water to soften (eru leaves are very hard to cook), soak them in the water for about an hour before cooking; make sure you have enough spinach to add with eru. Mentouga Ines on Facebookissa. See more of CUISINE DU CAMEROUN MÉKATE on Facebook. La Guga. Il faut garder le jus, il vous sera utile pour la suite de la cuisson, Etape 4 : Dans une marmite, incorporez les épinards ou le waterleaf. Today at 7:02 AM. S’il y en a beaucoup, il aura la texture d’une bouillie, Etape 4 : Ajoutez progressivement le mélange et remuez énergiquement jusqu’à la cuisson. Vous pourriez aussi aimer. La gastronomie camerounaise est riche d’une grande diversité qu’elle doit à son histoire et à sa population. Vous pouvez également tremper les feuilles (Eru) pendant 1 heure de temps et les faire bouillir avec du bicarbonate pendant 30 minutes. Le dosage des épices et condiments confère aux plats un goût surprenant. Create New Account. These cookies will be stored in your browser only with your consent. Après connexion, vous pourrez la fermer et revenir à cette page. La recette de Eru est un mets assez Bio et super délicieux qui fait le bonheur de tous. Ingrédients. Discover (and save!) Cuisine Africaine Revisitée avec Coco. Recent Post by Page. Not Now. Cette recette de Eru a même d'ailleurs conquit les autres frontières. But … Create New Account. Ajoutez de l’eau si nécessaire. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience. Discover (and save!) Précuire l'okok durant 1 heure avec de l’eau et du sel gemme pour le rendre plus tendre, Rajoutez les 200ml d’eau et le cube d’assaisonnement, couvrez et laissez cuire jusqu’à évaporation de l’eau, Lorsque l’eau s’est évaporée, rajoutez l’huile de palme, mélangez, couvrez et laissez à nouveau cuire 10 minutes environ. or. La Pdg Internationale Flore de Lille. Découvrez vos propres épingles sur Pinterest et enregistrez-les. Notez Juste que la cuisine est dynamique et évolutive et la recette de Eru n'est pas en reste. - Faire cuire la viande avec un peu d’eau et un bouillon cube, à feu très doux, pour que la viande soit tendre. Au bout du compte, At this African table you will find Ndole, Eru, Kwakoko Bible, Cornchaff, roasted fish, meat pies, Jollof rice, Accra Banana, Plantains, Achu soup and Bâton de Manioc. Cuisine Française : Une Selection de 10 Recettes de champignons, Cuisine Française : Nos 15 délicieuses recettes de crevettes, Cuisine Française : 14 Délicieuses Recettes de Veau, La délicieuse recette du Colombo au mouton. Ce plat vient du sud ouest du Cameroun. Nous utilisons des cookies pour améliorer votre expérience sur ce site en vous proposant des offres adaptées à vos besoins spécifiques. Public Figure. It is one of the highest value non-timber forest products traded in and from Cameroon. Here are 21 foods from my home country , that you just have to try out- it will give you the feel of Cameroon Cuisine. 9 mars 2020 - Découvrez le tableau "Cuisine camerounaise" de Merveille Abassa sur Pinterest. Il existe de nombreux plats régionaux qui se sont développés au point d'être reconnus au niveau national et international comme le poulet DG ou le ndolé. When I decided to start a cooking blog, the first recipe that crossed my mind was eru. Comment réaliser un plat de Eru maison lorsqu’on n’est pas un as de la cuisine africaine ?Quels sont les ingrédients de base du Eru ? recette de cuisine camerounaise ndole Retrouvez les.Jadore la cuisine camerounaise, une cuisine qui est très varié dû à la diversité des regions et ethnies au Cameroun. Les fruits exotiques, les épices, les produits végétaux tels que le manioc et les arachides, mais aussi viandes et poissons la composent. Notre sélection des meilleurs plats camerounais . La recette de Eru est un mets assez Bio et super délicieux qui fait le bonheur de tous. 3. Ce n'est plus un secret, la recette de Eru fait l’unanimité aussi bien chez les populations anglophones que celles des régions francophones. Feb 3, 2015 - Cuisine africaine: toutes les recettes en vidéo de 4 minutes et moins il s’agit d’un mélange de légumes l’okok et le water leaf une sorte d’épinards à petites feuilles. 2019 - Découvrez le tableau "cuisine camerounaise" de Floriane Simo sur Pinterest. La cuisine camerounaise doit être codifiée. 14 févr. Après 10 minutes, rajoutez le Eru et laissez le mélange mijoté. musique. Eru cuisine camerounaise cuisine africaine. Doualagirl.com. 8 févr. cameroon Cameroun cuisine africaine cuisine camerounaise eru huile rouge okok palme recette africaine recette camerounaise tapioca waterfufu. Mar 26, 2019 - Cuisine africaine: toutes les recettes en vidéo de 4 minutes et moins. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. il s’agit d’un mélange de légumes l’okok et le water leaf une sorte d’épinards à petites feuilles. Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. Liity Facebookiin ja pidä yhteyttä käyttäjän Mentouga Ines ja muiden tuttujesi kanssa. Il est important de le préciser: la cuisine est un d'abord un art. Saved from toimoietcuisine.com. Quelques mots sur la recette. Vos meilleurs plats livrés rapidement où vous vous trouvez ★ Un large choix des plats de la cuisine du Cameroun et d’Afrique ★ Les meilleurs … Meat Balls. LaTchopExpress : livraison de repas au Cameroun Avec l’application mobile LaTchopExpress (La Tchop Express), commandez des repas et faites-vous livrez rapidement dans tous les quartiers de la ville de Douala au Cameroun. Cuisine traditionnelle à Douala au Cameroun.jpg 1,336 × 1,643; 251 KB. Oh boy ! CAMEROUN : La recette du weekend ( Water fufu & Eru ) Publié par Jangolo B. le mars 31, 2017 mars 31, 2017 Ce plat venu du nord-ouest du Cameroun est un mélange de légumes : l’okok et le water leaf, une sorte d’épinards à petites feuilles. Food And Drink. … Partager le post. il n’est pas toujours facile de trouver tous ces ingrédients surtout lorsqu’on vit hors des frontières. World Cuisine. Eru – Ingrédients : 500 g de morue fumée,400 g d’épinards (vous pouvez utiliser des surgelés),100 g de feuilles d’okok,200 ml d'huile de palme,200 ml d’eau 2. Avec son climat contrasté, ses différences géologiques et ses nombreux groupes ethniques, la cuisine camerounaise est particulièrement riche et variée. Au Cameroun, il existe une très grande variété de préparations culinaires et de multiples traditions régionales, si bien qu'il est difficile de parler de la cuisine camerounaise comme un tout unifié. 2015 - Cette épingle a été découverte par rose makamdem. Facebook gives people the power to share and makes the world more open and connected. On the menu of the gastronomy list were dishes from almost all the regions of the national territory such as Nkwazap, roasted chicken and fish, fried Irish potatoes , eru and water fufu, Okok, Sanga,pork vegetables among others and a variety of brewed drinks. Ne soyez dont pas étonnés ou choqués si les ingrédients de votre Eru ne sont pas exactement comme dans vos souvenirs d’enfance ou comme vous l’aurez espéré. These vegetables are cultivated, but in some regions they grow spontaneously. Season the cow skin or meat or both. La recette de Eru est un plat très prisé de la cuisine camerounaise, il est simple à réaliser et surtout savoureux. Plat très prisé de la cuisine Sud Ouest Cameroun. Comparatively, the area occupied by Cameroon is slightly larger than the state of California. Candidat 17 vous presente le water fufu et le eru. MC Slim. CAMEROUN : La recette du weekend ( Water fufu & Eru ) Publié par Jangolo B. le mars 31, 2017 mars 31, 2017 Ce plat venu du nord-ouest du Cameroun est un mélange de légumes : l’okok et le water leaf, une sorte d’épinards à petites feuilles. Vous pouvez y ajouter du piment. En cuisine ! Today at 7:01 AM. In the southwest province of Cameroon is characterised by Fufu and Eru from the Manyu division, ... Ekwang from the Manyu Cuisine of the Cameroonian Littoral Province. http://www.editions2015.com/cameroun/images/cuisine/eru.jpg, 500g de viande ou de poisson de votre choix, 400g de feuilles de water leaf (ou des épinards ou du folong), Faites cuire votre viande jusqu’à ce qu’elle soit tendre, Emincez vos légumes( l’okok s’achète en général déjà émincés). Vous pourriez aussi aimer. En cuisine ! Kitchen/Cooking . Nelly Ze is on Facebook. Nous vous présentons le Eru, un plat fait à base des épinards, du eru, des crevettes séchées, du poissons fumés, de la viande et de l'huile rouge. Tous droits réservés 2020 par Cuisine du Mboa. Il existe de nombreux plats régionaux qui se sont développés au point d'être reconnus au niveau national et international comme le poulet DG ou le ndolé. C'est la raison pour laquelle ce plat est d’ailleurs de plus en plus prisé sur nos différentes tables et présent aussi dans toutes nos cérémonies. Et d’autre part, la mise sur pied d’une norme orthographique des gastronymes. Cuisine Camerounaise. There are four geographical regions: the … On seeing those ingredients, I quickly wanted to diss the Okongobong and prepare Eru. Mar 26, 2019 - Cuisine africaine: toutes les recettes en vidéo de 4 minutes et moins . 2015 - Cuisine africaine: toutes les recettes en vidéo de 4 minutes et moins Join Facebook to connect with Nelly Ze and others you may know. L'eru Ce plat venu du nord-ouest du Cameroun est un mélange de légumes : l’okok et le water leaf, une sorte d’épinards à petites feuilles. Elle est aussi très riche et super délicieux. Le rayonnement de la cuisine camerounaise à l’international. Préparez ce savoureux gâteau en compagnie de KAWTAL Maïramdjo Musique du Cameroun. Veuillez vous reconnecter. Méconnue à l'étranger, la cuisine Camerounaise est l'une des cuisines les plus raffinées d'Afrique. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. Feb 24, 2015 - This Pin was discovered by stephany TT. Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. N’oubliez pas d’y ajouter du sel, Etape 3 : Laissez bouillir pendant 10 minutes jusqu’à obtention du jus de viande. La page de connexion s’ouvrira dans une nouvelle fenêtre. Cela implique, d’une part, l’élaboration d’un inventaire et d’une cartographie des cuisines nationales. Candidate 10 vous presente le eru et le water fufu. In 1960, the French-administered part of Cameroon became independent as the Republic of Cameroun under President Ahmadou Ahidjo. Lorsque l’on parle de du plat de Eru dans la cuisine camerounaise, sachez juste qu’il s’agit d’un mélange de deux légumes : l’Okok et le Water Leaf (une sorte d’épinard à petites feuilles). Scientifiquement appelé "Gnetum spp" (Okok ou Eru), c'est une liane sub-spontanée dans les jachères forestières. Lorsque l’on parle de du plat de Eru dans la cuisine camerounaise, sachez juste qu’il s’agit d’un mélange de deux légumes : l’Okok et le Water Leaf (une sorte d’épinard à petites feuilles). Apprenez à réaliser à la maison les plats traditionnels du Cameroun, tel que le fameux poulet DG (pour "directeur général" ! Accord musical. Ce qui fait donc sa particularité c'est sa beauté et sa richesse de façon générale grâce aux découvertes et les touches personnelles que les uns et les autres nous partagent. Forgot account? Plat très prisé de la cuisine Sud Ouest Cameroun. Plus qu'un livre de cuisine... offrez le ! Cameroonian cuisine (French: cuisine camerounaise) is one of the most varied in Africa due to its location on the crossroads between the north, west, and center of the continent; the diversity in ethnicity with mixture ranging from Bantus, Semi-bantus and Shua-Arabs. or. la recette de base contient des écrevisses, du … Best paired with your favorite starchy sides! J’adore la cuisine camerounaise, une cuisine qui est très varié dû à la diversité des régions et ethnies au Cameroun. by Chef Simon . Elle est particulièrement réputée pour la finesse et l’équilibre de sa cuisine. See more of Cuisine Camerounaise on Facebook. Méconnue à l'étranger, la cuisine Camerounaise est l'une des cuisines les plus raffinées d'Afrique. ces feuilles sont préparées sous forme de Eru ou d'Okok. Découvrez notre recette de Eru étape par étape et de manière simplifiée pour le bonheur de vos papilles. - Ajouter les feuilles d’épinard et un peu d’eau. Log In. See more of CUISINE DU CAMEROUN MÉKATE on Facebook. Eru Soup (Spinach/Okazi leaves) Prep time 10 mins Cook time 65 mins Total time 1 hour 15 mins Author: AfricanBites Recipe type: Main Cuisine: African Serves: 6-8 Ingredients 2 pounds mea( beef, tripe, cow skin) 1½ pounds dried fish (smoked turkey) ¼ chopped onion palm oil 2-4 cups(you can use half corn oil and half… Spécialité qui nous vient du Sud-Ouest du Cameroun, la Recette de Eru est un met qui de plus en plus fait l'unanimité sur toutes nos tables . Food in Cameroon - Cameroonian Food, Cameroonian Cuisine; Cameroon Recipes 1 GEOGRAPHIC SETTING AND ENVIRONMENT Situated in West Africa, Cameroon, shaped like an elongated triangle, contains an area of 475,440 square kilometers (183,568 square miles). Log In. Si l'on parle d’un plat identitaire au Cameroun aujourd’hui c’est bien cette recette de Eru très apprécié par presque tous (Jeunes pour la plupart mais aussi les moins jeunes). La … The Union des Populations du Cameroun (UPC) political party advocated independence, but was outlawed by France in the 1950s. Cuisine: African Servings: 8 people. De façon générale, les savoureux plats de la Cuisine camerounaise ou cuisine du mboa sont largement basés sur les produits végétaux comme le mil, le manioc, les arachides, l'igname, la patate douce, le ndolé, les feuilles d’okock, le foléré, le folon, maïs, le zom, les feuilles de manioc, l’huile de palme ; le macabo, le haricot, la liste reste exhaustive. Recette simple et surtout savoureuse. Elle est également connue sous le nom de soupe Eru au Cameroun et ses feuilles sont appelées Mfumbua au Congo. 500g de viande ou de poisson de votre choix; 100g de feuilles d’okok découpés; 200ml d’huile de palme; Piment; Sel; 100g de feuilles d’okok découpés; 400g de feuilles de water leaf (ou des épinards ou du folong) Cubes d’assaisonnement Maggi; 200ml d’eau; Préparation Eru has multiple uses for forest-based and rural communities and urban populations. Plus connu sous l’appellation locale de « ERU » ou OKOK, le Gnetum Africanum est une plante de la forêt tropicale du bassin du Congo. Dacryodes edulis, ripe fruit - nsafu, safoutier, African pear.jpg 960 × 720; 253 KB. Si certains s’initient a la cuisine contemporaine, d’autres partent a la quête de la perfection en intégrant des écoles culinaires d’ici et d’ailleurs. You also have the option to opt-out of these cookies. Voir plus d'idées sur le thème cuisine, cuisine africaine, recette. Liity Facebookiin ja pidä yhteyttä käyttäjän Viky Kalex ja muiden tuttujesi kanssa. Traditionnelles recettes de la cuisine camerounaise : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. your own Pins on Pinterest This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Feb 24, 2015 - This Pin was discovered by stephany TT. Nutritherapy Practitioner Nikita Fossouo is on Facebook. Fufu and Eru This delicious vegetable is a specialty of the Bayangs of Manyu Division in the Southwest Region of Cameroon. 2- Pour une portion de Eru (ou okok), utilisez une portion d’épinard ou de waterleaf. your own Pins on Pinterest Découvrez la variante de la recette de Eru en vidéo, Sauce d’arachide grillée à la viande de bœuf. Vos meilleurs plats livrés rapidement où vous vous trouvez ★ Un large choix des plats de la cuisine du Cameroun et d’Afrique ★ Les meilleurs … And the snacks! Related Pages. Viky Kalex on Facebookissa. La gastronomie camerounaise est une cuisine africaine riche en saveurs et à la portée de tous. Ps : Servir votre de Eru chaud avec le water fufu ou avec du couscous de tapioca. Publié par Reine K. Voir tous les articles par Reine K Votre commentaire Annuler la réponse. 3 févr. Today at 7:03 AM. Partager le post. Remuez de temps en temps, Etape 5 : Ajoutez la viande et le poisson, remuez le mélange et laissez mijoter pendant 5 minutes, Etape 6 : Incorporez par la suite le jus de cuisson ainsi que l’huile de palme, remuez et laissez mijoter pendant 15 minutes, Etape 7 : Ajoutez enfin vos écrevisses et laissez mijoter pendant 5 à 10 minutes, Etape 1 : Ajoutez quelques verres d’eau au waterfufu et mélangez  à l’aide de votre main, Etape 2 : Dans une casserole, incorporez de l’eau et portez à ébullition, Etape 3 : Versez une bonne partie de l’eau dans un autre récipient et ne garder que quelques centilitres d’eau dans la marmite, Ps : Le waterfufu se cuit avec peu d’eau. These cookies do not store any personal information. Eru is a meeting point between the Nigerian Afang Soup and Edikaikong. Eru is a sure delicious meal to eat and ask for more, also, its nutritional content place it at a high value. hier je vous ai montré comment je cuisine le water fufu en vous disant qu’il est l’accompagnement principal de l’Eru. Eru Soup (Spinach/Okazi leaves) – healthy satisfying Cameroonian green dish loaded with other protein and aromatics that will make you sing for joy. Not Now. Cuisine du Cameroun; Une recette des Editions2015; La préparation en images. Toi Moi et Cuisine. 2. South African Recipes.. Découvrez les recettes du Cameroun. Personal Blog. Ingredients. africa africain afrique cameroon Cameroun centre cook cuisine cuisine africaine cuisine camerounaise eru okok recette africaine recette camerounaise. In the cuisine of the Littoral Province the most important ingredients are cocoyams, cassava, beans, kalokaschia, leaves, grains and nuts. ), le kok, le ndole ou encore les croquettes camerounaise … Cuisine Camerounaise : La Recette de Eru Ingrédients pour 6 personnes 1 paquet de feuilles de Eru ou 3 tasses de feuilles de Eru (ou Okok) 750 g de feuilles d'épinards ou 3 tasses de feuilles de water lea Découvrez les recettes du Cameroun. or. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. LaTchopExpress : livraison de repas au Cameroun Avec l’application mobile LaTchopExpress (La Tchop Express), commandez des repas et faites-vous livrez rapidement dans tous les quartiers de la ville de Douala au Cameroun. Cook the stockfish in a separate pot. Explore. Ingredients. Petite précision:  les épinards sont différents du waterleaf et pour ceux qui ne peuvent pas trouver facilement le waterleaf, les épinards constituent un bon substitut. Aujourd’hui je vous propose de cuisine ce plat venu du sud ouest du Cameroun. Ajoutez en fin de cuisson le poisson préalablement trempé. Cuisine: West African: Prep Time: 10 mins: Cook Time: 30 mins: Servings: people. ERU. Fufu and eru has gained national popularity and is enjoying the high gastronomy morals. Découvrez la cuisine africaine et camerounaise en réalisant une recette africaine et camerounaise parmi celles-ci. Brand. Create New Account. It waged war on French and UPC militant forces until 1971. Et bien sûre le tout accompagné d’un bon foufou de […] 6 déc. Il n’est pas toujours facile de trouver tous ces ingrédients surtout lorsqu’on vit hors des frontières : on peut remplacer le water leaf par de l’épinard en branches. Les plat Camerounais que j’adore de plus sont le ndolé, le poulet DG et aussi le N’kok. Au Cameroun, il existe une très grande variété de préparations culinaires et de multiples traditions régionales, si bien qu'il est difficile de parler de la cuisine camerounaise comme un tout unifié. Connaissez-vous la recette du Eru ? La soupe Afang est réalisée à partir de de feuilles d’Okazi. Voir plus d'idées sur le thème Cuisine, Cuisine africaine, Recettes africaines. RECETTES DE CUISINE A BASE DE MUL Eru Ce plat est originaire de la partie anglophone du Cameroun, plus précisément dans les régions du Nord Ouest et du Sud Ouest Ingrédients (Pour 6 personnes) • 3 assiettes de feuilles de ERU déjà découpées • 3 petites bottes de water leaf • … The southern part of British Cameroons merged with it in 1961 to … Dacryodes edulis - Nsafu - fruit preparation.jpg 879 × 717; 204 KB. Eru cuisine camerounaise cuisine africaine. Le Cameroun, Afrique en miniature, présente une diversité culinaire unique en raison des différences géologiques, géographiques et climatiques, et aussi grâce aux nombreuses ethnies qui forment sa population.