chocolat blanc avec mousse, Speculoos c'est sur Ptitche Fouetter les jaunes avec le sucre afin que le mélange blanchisse puis ajouter le mascarpone. Mon seul petit regret avec ce tiramisu, c’est qu’on ne distingue pas les couches, en effet la mousse mascarpone est de couleur claire, et la ganache au chocolat blanc également, donc les 2 mélanges se confondent visuellement. Bavarois speculoos mascarpone chocolat blanc Bonjour tout le monde, Pour l’anniversaire de mon époux, le 31 juillet, j’avais préparé ce Bavarois speculoos mascarpone chocolat blanc, qui fut une grande réussite, et que tout le monde a aimer. )Quelqun à t'il une astuce? Recette sucrée, recette salée, chez Cuisine AZ, vous trouverez tout ce que vous voudrez ! Réserver 1 h au frigo avant de servir. ADOPTEE! Garnissez 4 verrines de crème. 23 sept. 2017 - מתכון פשוט וקל לשילוב הטעמים הכל כך ממכר של גבינה ולוטוס. Ajoutez-les au mélange chocolat crème. Puis ajoutez le mascarpone et fouettez jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène. Pour un plaisir meilleur, vous pouvez incorporer de petits grains de chocolat à la mousse ou du chocolat fondu, qui, en refroidissant, sera craquant ! Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs avec le chocolat fondu. J'avoue, que je me suis lâchée, sur la chantilly. Un tiramisu bien gourmand qui allie le speculoos et le chocolat blanc pour une délicieux mélange ! recette au chocolat blanc et mascarpone c'est sur ... Tiramisu fraises chocolat blanc et spéculoos (124 ... 120 g de farine 4 oeufs 120g de sucre 1 càc d'extrait de vanille 1/2 sachet de levure Mousse au chocolat blanc… Juste avant de servir, décorez de miettes de spéculoos. Il y a quelque temps, j’ai eu envie de réaliser un gâteau au spéculoos. Battre les blancs d'œufs en neige. Faites de même avec toutes les verrines et déposez au frais . Puis mettre dans l'ordre : deux cuillères à café de mousse de mascarpone, deux cuillères à café de pommes poêlées, deux cuillères à café de mousse de mascarpone, deux cuillères à café de pommes et enfin décorer avec des cerneaux de noix. J'ai rajouté une feuille de gélatine car la crème fraîche commence à se liquéfier dès le lendemain. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. La mousse mascarpone Séparez les jaunes des blancs. Excellent dessert mais il vaut mieux le laisser reposer toute une nuit. L'alliance spéculoos-café est superbe, le chocolat blanc reste très subtil, il sert surtout à donner une texture agréable ainsi qu'un peu de douceur. Il s’agit de THE recette qu’il m’arrive souvent de faire à la dernière minute si je dois préparer un dessert express car on ne va pas se le cacher, il s’agit ici d’une recette facile et rapide à faire ! Incorporez 3 cuillerées de blancs à la préparation au chocolat pour l'assouplir. Lindt, Les recettes gourmandes de Ludovic & Liguori, Mousse de chocolat blanc et sa sauce chocolat, Tartelettes aux fraises, spéculoos & chocolat blanc, Tiramisu aux kiwis, chocolat blanc et spéculoos, Mousse au chocolat blanc et sauce caramel, Crèmes au chocolat blanc et aux spéculoos, pépites caramélisées, Mousse au chocolat blanc/citron fait maison, Entremet mousse chocolat blanc et spéculoos. Versez dans des ramequins individuels et laissez prendre au frais au moins 2 heures. Bon, moi j'avais que de la crème légère et j'ai jamais réussi à faire prendre ma chantilly... Du coup j'ai quand même mélangé le tout et je l'ai mis au congélateur : un délice ! https://www.bbc.co.uk/food/recipes/basicchocolatemousse_93648 Le Meilleur Pâtissier, émission 12 : que s'est-il passé ? Ingrédients: mascarpone,jaune d'oeuf,blanc d'oeuf,sucre (blanc ou de canne),spéculoos. Puis, je me suis rappelé, à quel point, je me suis régalé avec mes Chocolats Liégeois. www.lesfoodies.com/.../mousse-au-chocolat-blanc-et-au-mascarpone-noix-coco Recette de Mousse au chocolat légère au mascarpone. Fouettez les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Un vrai succès! Chocolat blanc et spéculoos sont combinés dans une même recette pour nous offrir un cheese cake absolument divin. La mousse mascarpone Séparez les jaunes des blancs. Léger et très aéré. Donc, non, rien de rien,.... La recette par Une Petite Faim. N'essayez pas d'alléger la recette, elle ne fonctionne pas si on utilise de la crème légère. Je fais ce dessert régulièrement. La recette par Myli. Vous savez que je suis une fan de spéculoos ?. A la spatule, incorporez les blancs en neige dans le mélange au mascarpone. pour le bain marie ne faut-il pas un peu de beurre car le chocolat blanc ne fond pas bien tout seul? Découvrez la recette de Tiramisu chocolat blanc et speculoos à faire en 10 minutes. Par LesDelicesdeFlorence. Préparer la chantilly au spéculoos, mélanger au fouet la pâte de spéculoos et le mascarpone puis ajouter la crème liquide, fouetter jusqu'à obtenir une préparation lisse et … Je ne souhaitais pas de cheesecake, ni de gâteau à base de pâte. , prenez connaissance de notre Les meilleures recette au chocolat blanc et mascarpone notées et commentées par les internautes. www.tarteletteblog.com/2010/12/recipe-gluten-free-white-chocolate.html Pour en savoir plus et Prêt pour cette recette de mousse au chocolat blanc aux spéculoos ? Vous savez que je suis une fan de spéculoos ?. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Le montage : Imbibez les spéculoos dans le sirop au chocolat, un seul aller-retour dans le sirop suffit. Mousse au chocolat et chantilly aux spéculoos. (et non celle dune chantilly! Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Verrines Mascarpone façon Café gourmand. Mélangez-la avec le mascarpone. Ingrédients: mascarpone,spéculoos,coulis de framboises,framboises fraîches,oeuf,sucre. A faire sans hésitation.. Très bon même si c'est pas du tout mousseux, c'est plutôt une crème pour moi ! Vous pouvez utiliser n’importe quel fruit de saison : poires, pêches, ananas, banane et fruits rouges conviennent parfaitement pour cette recette de mousse mascarpone aux fruits. 41. If you want a make-ahead dessert that everyone will love, whip up a chocolate mousse. Un tiramisu bien gourmand qui allie le speculoos et le chocolat blanc pour une délicieux mélange ! Vous pouvez également à tout moment revoir vos options en matière de ciblage. Ingrédients: 500 g de mascarpone 100 g de chocolat noir (genre poulain) 4 oeufs 50 g de surcre roux 1 paquet de spéculoos 2 bananes pincées de cannelle ... Verrines mousse chocolat, framboises & spéculoos Et si vous prépariez une mousse de chocolat blanc aux spéculoos ? Moi aussi j'ai mis 3 spéculoos en plus. Je recherchais quelque chose de doux et aérien et je me suis dit pourquoi pas m’inspirer de la mousse au chocolat mais en version spéculoos. Par contre, je conseille de faire fondre le chocolat blanc au bain marie plutot qu'au micro-onde car le chocolat blanc a tendance à bruler au micro onde (pour ma part en tout cas!!) 81. Faire fondre les 80g de chocolat blanc au micro-ondes avec 1 cuillère à soupe d'eau. Émiettez les 6 autres biscuits grossièrement. . Réalisée avec ou sans robot (companion, thermomix...). Battre les blancs d'oeufs en neige et les ajouter délicatement au mélange précédent. Ingrédients: mascarpone,jaune d'oeuf,blanc d'oeuf,sucre (blanc ou de canne),spéculoos. Les meilleures recette au chocolat blanc et mascarpone notées et commentées par les internautes. Délice au mascarpone et aux pêches https://www.cookomix.com/recettes/mousse-speculoos-chocolat-thermomix Très bon et onctueux! Recette de cuisine 4.00/5; 4.0/5 (1 vote) DEMONS CHOCOLAT, SPECULOOS, PRALINé. Mixer des spéculoos, mais laisser des petits morceaux pour avoir du croquant dans la mousse. N'ayant pas de sirop de chocolat j'ai imbibé un peu mes spéculoos de café pas trop fort. Succès garanti à chaque fois pour les petits et grands . Bien fouetter le tout. C’est pourquoi, j’ai eu envie de réaliser des petits entremets au spéculoos légers et raffinés.. Ces délicieux fingers sont composés d’une mousse ultra légère à la vanille, d’un crémeux au spéculoos et d’un délicieux croustillant composé de biscuits.. Ils ont fait de l’effet sur la table et toute la famille à validé. Par contre, éviter de faire chauffer le chocolat blanc au micro-ondes car il ne fond pas et l'on se retrouve avec un gros "bloc" caramélisé. ... 200 g de spéculoos 40 g de beurre mou 2 cuillères à soupe de pâte de spéculoos Mousse Fraise Mascarpone : 300 g de purée... Tout savoir sur les fraises . Par carvalho maria. Un tiramisu plein de gourmandise alliant speculoos et chocolat blanc pour un mariage parfait ! Mousse aux spéculoos et au chocolat – Ingrédients de la recette : 5 oeufs , 150 g de sucre fin, 250 g de mascarpone, 10 spéculoos , 100 g de chocolat fondant 72. Sinon, c'est un vrai délice et très facile à réaliser... excellent ! Je vous présente mon péché mignon…la mousse au chocolat blanc et mascarpone ! Une variante onctueuse de la mousse au chocolat. Recouvrez de 3 cuillères à soupe de mousse mascarpone au chocolat, puis de 3 cuillères à soupe de mousse mascarpone nature. Garnissez 4 verrines de crème. Testez la mousse aux speculoos, un véritable délice qui change de la traditionnelle mousse au chocolat. La recette de mousse aux speculoos ne vous prendra que 20mn. Mettre le reste de votre chocolat blanc au frais pour 15 minutes cela facilitera la découpe des copeaux. Terminer par l'ajout de 3 blancs battus en neige avec 50g de … Tapissez le fond de chaque verrine. 72. Ingrédients, préparation et recettes associées. Elles seront également utilisées sous réserve des options souscrites, à des fins de ciblage publicitaire. Découvrez la recette de Mousse de spéculoos à faire en 20 minutes. Mousse aux spéculoos et au chocolat – Ingrédients de la recette : 5 oeufs , 150 g de sucre fin, 250 g de mascarpone, 10 spéculoos , 100 g de chocolat fondant Voilà, je remédie à ce problème avec une nouvelle déclinaison du tiramisu : speculoos (et oui encore!) Bien fouetter le tout. Les informations recueillies sont destinées à CCM Benchmark Group pour vous assurer l'envoi de votre newsletter. Ensuite ajouter les spéculoos en miettes, mélanger durant 1 minute à la vitesse 3. dans la newsletter. Mousse chocolat – Mascarpone en verrine. Et combien de temps fouetter pour la chantilly? Faire fondre les 80g de chocolat blanc au micro-ondes avec 1 cuillère à soupe d'eau. Mélanger les blancs battus avec le mascarpone, tourner délicateme… Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Dans chacune des coupes, placer un fond de spéculoos émiettés. Quel delice la texture est superbe et le chocolat blanc avec ces ptits bout de speculos dedans ... Une merveille ! exercer vos droits C’est pourquoi, j’ai eu envie de réaliser des petits entremets au spéculoos légers et raffinés.. Ces délicieux fingers sont composés d’une mousse ultra légère à la vanille, d’un crémeux au spéculoos et d’un délicieux croustillant composé de biscuits.. Ils ont fait de l’effet sur la table et toute la famille à validé. . Il faut par contre prévoir un peu de temps pour que la mousse puisse prendre au frigo… Vous cherchez des recettes pour mousse aux speculoos mascarpone ? Cheese cake aux spéculoos et chocolat blanc , une recette de qualité. 218. . Par Frijoles. Insérer le fouet, puis ajouter les blancs d’oeufs en neige, mélanger pendant 1 minute à la vitesse 3. J’aime beaucoup les bavarois, malgrés que ça prend un temps fou pour la réalisation, surtout si on s’aventure … Recette de Tiramisu framboises et chocolat blanc, Recette de Tiramisu aux fraises, chocolat blanc et confiture de fraises : la recette facile, La meilleure recette de Bredeles Alsaciens de Noël. Je ne trouve nulle part de recette avec des œufs qui donnerait la texture d'une vraie mousse! Puis ajoutez le mascarpone et fouettez jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène. Sinon, recette parfaite. et chocolat blanc ! 6 juin 2012 - White Chocolate, Raspberry & Mascarpone Mousse cake: Airy and délicious!! J'ai pourtant un peu diminué le sucre a 110 gr et remplacé le sucre vanillé par un peu d'arôme. Ingrédients pour un carré de 24 x 24 cm. 81. Fouettez la pâte de spéculoos avec le mascarpone pour les détendre. Je ne souhaitais pas de cheesecake, ni de gâteau à base de pâte. Je l'ai préparé la veille, tout le monde était ravi. Les Foodies vous présente 34 recettes avec photos à découvrir au plus vite ! Servi avec en accompagnement du vin rouge sec vous apprécierez encore plus ce dessert. car moi pas assez c'était trop liquide, mais bon kan même, mais pas une mousse!!!! Je vous présente mon péché mignon…la mousse au chocolat blanc et mascarpone ! ... Tiramisu speculoos, mascarpone chocolat blanc. Excellente et si facile à faire! Je l'ai testé le weekend dernier! Faites bouillir les 5 cl de crème entière, laissez tiédir et ajoutez au chocolat fondu. Super bon, j'ai adoré et c'est super simple a faire. ריבועי גבינה קטנים, טעימים ויפהפים שמשלבים שלושה גוונים של גבינה ולוטוס. Pour la garniture: 100 g de chocolat blanc 25 g de beurre 200 g de pâte de spéculoos 500 g de fromage mascarpone 500 ml de crème liquide à 35% 100 g de sucre en poudre Mousse au chocolat et au mascarpone. Mousse de chocolat blanc aux speculoos – Ingrédients de la recette : 100 g de chocolat blanc, 30 cl de crème liquide entiére, 4 spéculoos Recette de cuisine 4.00/5; 4.0/5 (1 vote) DEMONS CHOCOLAT, SPECULOOS, PRALINé. Mettez les spéculoos dans un sachet plastique et réduisez-les en poudre avec un rouleau à pâtisserie. Apr 16, 2019 - This strawberry-topped white chocolate mousse is deceptively light and totally delicious Découvrez cette recette de Mousse au chocolat blanc et au mascarpone pour 4 personnes, vous adorerez! Si vous ne trouvez pas de spéculoos dans votre région, des gâteaux "Bastogne" conviennent, 2 ou 3 suffisent. Spéculoos, mascarpone et chocolat en verrines – Ingrédients de la recette : 12 spéculos, 250 g de mascarpone, chocolat en poudre, 3 oeufs, 75 g de sucre en poudre 3. Pour la base: 1 paquet (250 grammes) de spéculoos 100 g de beurre fondu. Faites fondre le chocolat avec le beurre. Recette Mousse au chocolat blanc et speculoos : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Mousse au chocolat: Faire fondre le chocolat. Roulé au thé Matcha, mousse légère citron mascarpone. Par lili84120. Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (2 votes) Tiramisu speculoos, mascarpone chocolat blanc. Par contre mon ami qui est fan de ça continue à préférer celle du resto! Coucou les amis, voici une délicieuse recette de la mousse au chocolat blanc spéculoos très facile et rapide à réaliser. Juste avant de servir, décorez de miettes de spéculoos. Vous pouvez vous désinscrire à tout moment en utilisant le lien de désabonnement intégré Il y a quelque temps, j’ai eu envie de réaliser un gâteau au spéculoos. Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (5 votes) Mousse mascarpone aux chocolat. Fouetter les jaunes avec le sucre afin que le mélange blanchisse puis ajouter le mascarpone. Un tiramisu bien gourmand qui allie le speculoos et le chocolat blanc pour une délicieux mélange ! Vos mousses au chocolat blanc et spéculoos sont maintenant prêtes à être dégustées. Les Foodies vous présente 34 recettes avec photos à découvrir au plus vite ! Ces mousses peuvent être dégustées à tout moment : pour le goûter, après un bon dîner mais aussi le matin lors d’un brunch dominical par exemple. Vous bénéficiez d'un droit d'accès et de rectification de vos données personnelles, ainsi que celui d'en demander l'effacement dans les limites prévues par la loi. Battre les blancs d'œufs en neige. Je suis très fière du résultat visuel, que ce soit de l'extérieur du gâteau, mais surtout de sa découpe bien régulière ;-) … Carrés au mascarpone et spéculoos en trois couches. Bonne recette mais trop sucré à mon goût au final. Recette Mousse au chocolat blanc et speculoos : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Tiramisu speculoos et chocolat blanc. Vous sentez la bonne odeur de chocolat blanc et de spéculoos ? incorporez la crème liquide. Mais pas n’importe lequel. Nous vous proposons ici de sortir des classiques de la cuisine et d’explorer de nouveaux horizons culinaires. Le bain marie c'est beaucoup plus simple et aussi rapide. . {Scroll down for english version} Montez les 25 cl de crème restants en chantilly épaisse puis ajoutez la chantilly au mélange chocolat, crème et spéculoos. Il s’agit de THE recette qu’il m’arrive souvent de faire à la dernière minute si je dois préparer un dessert express car on ne va pas se le cacher, il s’agit ici d’une recette facile et rapide à faire ! Tapissez le fond de chaque verrine. Glace vanille et mascarpone. Fouettez les blancs d'œufs en neige avec le sucre, jusqu'à la consistance "mousse à raser". Incorporez-les à la préparation au chocolat. Laissez reposer au moins une heure au frigo. Votre adresse email sera uniquement utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des merci pour vos réponse. C’est parti. Par Frijoles. Bavarois speculoos mascarpone chocolat blanc Bonjour tout le monde, Pour l’anniversaire de mon époux, le 31 juillet, j’avais préparé ce Bavarois speculoos mascarpone chocolat blanc, qui fut une grande réussite, et que tout le monde a aimer. www.tarteletteblog.com/2010/12/recipe-gluten-free-white-chocolate.html Lorsque j'oublie de la faire..... on me demande pourquoi je ne l'ai pas faite ! Bonjour, j'ai besoin d'aide pas très bon cuisto!!!! Le Meilleur Pâtissier, émission 12 : qui a été éliminé ? Déposez du Spéculoos , puis des fraises , puis une belle couche de Mascarpone et recommencez l'opération , déposez du Spéculoos , des fraises puis le Mascarpone . Avec cette recette, vous allez épater tout le monde et faire de nombreux heureux ! C’est pourquoi nous vous proposons cette recette délicieuse et gourmande alliant chocolat blanc et spéculoos. Une recette originale qui plaira aussi bien aux adultes qu’aux enfants. Versez cette mousse dans des pots ou des verrines et placez au moins 4 h au frais. bonne recette mais les proportion de chocolat sont un peu faible a mon gout sinon très bien. Vous avez envie d’une petite recette gourmande ? Chez Cuisine AZ, nous pensons qu’il est très important, voire primordial, de se faire plaisir de temps en temps ! Terminez ensuite par la couche de mousse au mascarpone. Comment réaliser un panier gourmand de Noël à livrer à ses proches isolés ? Recouvrez de 3 cuillères à soupe de mousse mascarpone au chocolat, puis de 3 cuillères à soupe de mousse mascarpone nature. Les meilleures recettes de chocolat blanc avec mousse, Speculoos notées et commentées par les internautes. La Mousse Au Chocolat, accompagné de chantilly spéculoos, voilà une belle gourmandise. Miam... Super, mes amis ont adoré, j'aurais du en faire le double !! Placez votre mousse dans des verrines ou ramequins et laissez au froid pendant 2 heures. recette au chocolat blanc et mascarpone c'est sur ... Tiramisu fraises chocolat blanc et spéculoos (124 ... 120 g de farine 4 oeufs 120g de sucre 1 càc d'extrait de vanille 1/2 sachet de levure Mousse au chocolat blanc… A refaire cette mousse! Faire fondre 150g de chocolat noir au bain-marie et laisser tiédir. www.lesfoodies.com/.../mousse-au-chocolat-blanc-et-au-mascarpone-noix-coco Mais pas n’importe lequel. Retrouvez de nombreuses autres recettes toutes aussi gourmandes et originales sur Cuisine AZ ! La recette par Amandise. petits comme les grands se sont régalés!! Mélanger le mascarpone avec le sucre, les jaunes d'œufs et les spéculoos mixés. Ajoutez les jaunes d'œufs et fouettez. Émietter un spéculoos au fond de chaque verrine. Mixer des spéculoos, mais laisser des petits morceaux pour avoir du croquant dans la mousse. Dans un saladier, battre 2 jaunes d'œufs, ajouter le chocolat fondu et 40gr de sucre. Mais sinon, un vrai régal!! Découvrez la recette de Tiramisu chocolat blanc et speculoos à faire en 10 minutes. Découvrez la recette de Mousse de spéculoos à faire en 20 minutes. Fouettez les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse. www.lesfoodies.com/prisca/recette/mousse-chocolat-speculoos Excellent ! Mixez 4 biscuits speculoos en poudre. Dans un saladier mettez les 4 pots de mascarpone, puis incorporez les jaunes d'œufs (laissez le blanc … offres commerciales personnalisées. ️ 100% testée. Il faut par contre prévoir un peu de temps pour que la mousse puisse prendre au frigo… J’aime beaucoup les bavarois, malgrés que ça prend un temps fou pour la réalisation, surtout si on s’aventure … Laissez reposer au moins une heure au frigo. Idéale pour épater votre famille et vos amis. Voilà, la cause, de ma Pâte De Spéculoos. Charte de Confidentialité. Raymond Blanc's mousse, which he learnt from Maman, employs just chocolate, egg whites, and sugar – I melt 180g chocolate, and whisk 8 egg … Ajouter le mascarpone, le fromage blanc battu, les jaunes d’oeufs, et le sucre, mélanger durant 1 minute à la vitesse 3. Découvrez cette recette de Mousse au chocolat blanc et au mascarpone pour 4 personnes, vous adorerez! Commencez par faire fondre le chocolat au micro-ondes. Verrines de mousse au chocolat blanc, fraises et spéculoos (2 votes), (1) , (72) Dessert facile 15 min 437 kcal. Vous cherchez des recettes pour mousse mascarpone speculoos ? Inratable et délicieux! A la spatule, incorporez les blancs en neige dans le mélange au mascarpone. Mélanger énergiquement et incorporer 100g de mascarpone. Le montage : Imbibez les spéculoos dans le sirop au chocolat, un seul aller-retour dans le sirop suffit. Recouvrez d’une couche de spéculoos émietté et remettez une couche de crème au mascarpone. Pour passer un bon Desserts, nous vous proposons une recette de Mousse mascarpone au chocolat . Tiramisù aux fruits rouges et Mascarpone Galbani. Je recherchais quelque chose de doux et aérien et je me suis dit pourquoi pas m’inspirer de la mousse au chocolat mais en version spéculoos. Mélanger le mascarpone avec le sucre, les jaunes d'œufs et les spéculoos mixés. En savoir plus sur notre politique de confidentialité. Quand vous pensez à des mousses en dessert, on pense soit à des mousses de fruits, soit à des mousses au chocolat noir. a beaucoup plu aux adultes et enfants. Par lili84120. Mélangez-la avec le mascarpone. Vous cherchez des recettes pour mascarpone chocolat spéculoos ? https://www.cookomix.com/recettes/mousse-speculoos-chocolat-thermomix Recouvrez d’une couche de spéculoos émietté et remettez une couche de crème au mascarpone. Excellente recette. Selon vos envies, vous pouvez décorer le dessert avec des copeaux de chocolat ou un peu de chocolat en poudre. recette de cuisine, facile et rapide, par Les gourmands mediterraneens Mélanger les blancs battus avec le mascarpone, tourner délicateme… Une super idée de dessert glacé... Recette Mousse de chocolat blanc aux speculoos, Les 10 légumes de saison à consommer en Décembre. Pour moi, c'est une chantilly au chocolat blanc, et pas une mousse.... Excellente recette.